Etapy Dorastania Jako Przykład Interakcji Z Kubkiem Herbaty

2024 Autor: Harry Day | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 15:52

Etap pierwszy - siedzę i opowiadam o smaku herbaty, o pięknie kubka, o tym, jakie kubki są w Afryce, jakie były trzysta lat temu, a które w epoce kamienia, o tym, jakie rzadkie i niepowtarzalne kubek, który widziałem od znajomego, o tym, kto zrobił ten kubek, o tym, jak herbata była uprawiana i zbierana na plantacji we wszystkich najdrobniejszych szczegółach i subtelnościach, o tym, jak była fermentowana. Tutaj mam pierwszorzędną wiedzę na temat kubków i herbaty - o wszystkim. Siedzę i rozumuję. Najważniejsze dla mnie są historie i świadomość. Najważniejsze jest koło, jego historia. Herbata pozostała nienaruszona.

Etap drugi. Próbuję herbaty. A potem od razu zaczynam sobie przypominać i porównywać, gdzie próbowałem której herbaty, która herbata z jakim smakiem, która jest lepsza / która jest gorsza - porównuję, lubię. Herbatę pije się, ale w ustach zamiast smaku herbaty pojawia się smak porównań, a jednocześnie uczucie nienasycenia, płytkości, niedosytu i słabości posmaku herbaty. Wygląda na to, że piłem herbatę, ale wygląda na to, że nie. Tutaj po raz pierwszy staram się odpuścić znaczenie kubka, sama degustuję herbatę, ale waga opowieści o kubku i herbacie jest wciąż głęboka i dość aktywnie wyłania się.

Kolejny etap to - jadę do Chin lub Cejlonu (to metafora, ale esencja jest dokładnie taka). Na Cejlonie uczę się zbierać herbatę, dotykać jej rękoma, dzień i noc pracuję na plantacji, a od czasu do czasu udaje mi się ukraść kilka minut na herbatę. Piję ją z jednego z najtańszych pojemników, nawet z kawałka plastikowej butelki i nagle okazuje się, że nigdy wcześniej nie próbowałem herbaty o tak głębokim smaku. Wszystkie dotychczasowe picie herbaty blednie na tym tle. O co chodzi, dlaczego tak jest: dlaczego z brudnymi rękami iz plastikowej szklanki herbata okazała się najsmaczniejsza, wciąż nie jest jasne, ale tutaj smak pojawia się po raz pierwszy. Okazuje się, że jest to zauważone. Znaczenie kubka i opowieści o herbacie jest tutaj prawie pomniejszone.

Etap czwarty. Teraz interesuje mnie sam smak. Wracam do miejsca gdzie jest wiele pięknych i pięknych kubków, gdzie kiedyś siedziałem i rozmawiałem o herbacie i kubkach. Wracam i staram się pić herbatę z dowolnego pięknego kubka i nie tracić z oczu samego smaku herbaty. Natychmiast zawodzi. Ale wołanie smaku herbaty nie puszcza. Tutaj po raz pierwszy zaczyna się mój własny eksperyment, moje badania: próbuję degustować herbatę w innym otoczeniu, próbuję różnych rodzajów herbaty, próbuję herbaty z różnych kubków, nieśmiało staram się zaufać bez wybierania, zaczynając od pierwszej rzeczy pod ręką – próbuję, zanurzam się na łeb, staram się nie tracić smaku herbaty w różnych sytuacjach i okolicznościach.

Stopniowo smak herbaty wypełnia całą przestrzeń – wszelkie opowieści o herbacie czy o kubkach przelatują, gdy smak herbaty jest.

Tu jest smak i tu po raz pierwszy wystarczy.

Kiedyś, degustując herbatę, dość przypadkowo zauważam przestrzeń, samą pojemność kubka. Ten pojemnik, który jest otoczony kubkiem, pojemnik, który na pierwszy rzut oka wypełnia herbatą. Sam pojemnik, na który o dziwo nie ma wpływu ani kubek, ani sama herbata…