Kiedy Miłość Do Zdrowego Odżywiania Zamienia Się W Chorobę?

2024 Autor: Harry Day | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-01-07 22:21

Nie jestem weganką. Jem po 6. Nie chodzę na dietę ketonową. Jem biały chleb, makaron, ziemniaki i cukier, w tym nie obiad. Piję kawę i czarną herbatę. Czasami piję wino lub martini. Nie sądzę, że BZHU. Nie chodzę na siłownię 3 razy w tygodniu. A mój styl życia uważam za zdrowy.

Teraz poznaj Albinę.

Albina stara się prowadzić „zdrowy tryb życia”, przestrzegać „właściwego odżywiania” i starannie planować swoje menu z kilkudniowym wyprzedzeniem. Oblicza kalorie i BJU. Kupuje tylko produkty oznaczone jako ekologiczne i bio. Albina zrezygnowała z kawy i cukru. Nie je też mięsa, ryb, nabiału, jajek (lub odwrotnie, je tylko owoce morza). Oczywiście bez śmieciowego jedzenia. Koktajle i zielone sałatki to jej główna dieta. Albina uważa, że najważniejsza jest skład pokarmu, a nie jego smak. Albina wierzy, że ma żelazną wolę, kontroluje swoje życie. Patrzy z pogardą na „tych ludzi o słabej woli, którymi rządzą ich żałosne pragnienia”. W końcu nie są lepsi od zwierząt. Albina nie chodzi z przyjaciółmi do restauracji, bo tam najprawdopodobniej nie będzie dla niej odpowiedniego jedzenia. I piją też alkohol.

Co myślisz o Albinie? Może myślisz, że Albina jest świetna, dba o zdrowie, jest osobą o bardzo silnej woli, jak mogłam stać się taka jak Albina?

Oznaki ortoreksji

• Spędzasz ponad trzy godziny dziennie myśląc o tym, jak dobrze się odżywiać
• Planowanie menu z kilkudniowym wyprzedzeniem
• Skład pokarmu jest dla Ciebie ważniejszy niż jego smak.
• Twoja samoocena wzrasta, gdy dobrze się odżywiasz.
• Jesteś z dala od swoich ulubionych potraw, ponieważ uważasz, że nie są one dobre dla twojego zdrowia.
• Twoja dieta uniemożliwia jedzenie w restauracjach i przeszkadza w kontaktach z rodziną i przyjaciółmi.
• Poczucie winy, jeśli naruszyłeś swoją dietę
• Jeśli dobrze się odżywiasz, będziesz mieć poczucie spokoju i poczucie, że masz całkowitą kontrolę nad swoim życiem.
• Czujesz się lepszy w stosunku do ludzi, którzy jedzą w niewłaściwy sposób.
• W miarę jak Twoja dieta staje się zdrowsza, Twoje życie staje się gorsze.
• Ostatnio stałeś się dla siebie bardziej wymagający.

Jeśli znajdziesz w sobie więcej niż trzy oznaki, można założyć, że masz ortoreksję. Dwa lub trzy mogą oznaczać, że masz łagodną ortoreksję.

Ortoreksja (Orthorexia nervosa) to współczesne zaburzenie odżywiania, które pojawia się, gdy dana osoba ma pomysł na naprawę: poprawić swoje zdrowie poprzez preferowanie określonych pokarmów. To poważne zaburzenie psychiczne. Może stanowić zagrożenie dla zdrowia i życia, ze względu na brak składników odżywczych w organizmie.

Nazwa pochodzi od greckich słów ὀρθός - "bezpośredni", "poprawny" i ὄρεξις - "chęć do jedzenia", "apetyt". Termin został ukuty przez dr Stephena Bratmana. Był długoletnim zwolennikiem „zdrowego odżywiania”, dopóki nie zdał sobie sprawy, że stał się arogancki, samotny i miał obsesję. Jego zrozumienie nadeszło, gdy jeden z jego wegańskich przyjaciół nagle ogłosił: „Lepiej jeść pizzę z przyjaciółmi niż same kiełki fasoli”.

Ortoreksja może zacząć się od niewinnego pragnienia pozbycia się przewlekłej choroby, schudnięcia lub po prostu rozpoczęcia zdrowej diety i stylu życia. A osoba idzie do Internetu. Tam ogląda filmy i czyta artykuły samozwańczych ekspertów, zbiera informacje na temat „właściwego odżywiania” i zaczyna je wprowadzać w życie. Lista dozwolonych produktów jest stopniowo zmniejszana, która jest tworzona niezależnie, bez wskazań medycznych, w oparciu o wszystkie te same źródła internetowe. Dbanie o jedzenie zajmuje coraz więcej miejsca w jego życiu. Uważnie czyta etykiety w sklepach, szuka, gdzie lepiej zamawiać produkty ekologiczne, zmienia jeden system żywieniowy na inny, jeszcze bardziej „zdrowy”. Smak potraw nie jest już najważniejszy, a jedynie skład. Przestaje jeść poza domem. Trudno mu wyjść z domu na dłużej niż 3 godziny, bo wtedy nie będzie miał co jeść. Kto wie, z czego robi się jedzenie w tych restauracjach i gościach. Zaczyna patrzeć z góry na innych ludzi, którzy jego zdaniem jedzą bezwładnie i bezmyślnie wszystko. Spotkania z przyjaciółmi już nie są dla niego. Czuje się winny, jeśli z jakiegoś powodu zjadł „coś złego”, a potem przez kilka dni może „oczyszczać”.

Głębsze przyczyny ortoreksji tkwią w podstawowym niezadowoleniu z siebie, podstawowym poczuciu „nie jestem wystarczająco dobry”, które może być zarówno uświadomione, jak i całkowicie nieświadome. Kontrola żywienia podsyca samoocenę ortorektyków, pozwala czuć się lepszym od innych ludzi. Dosłownie kilka razy dziennie, przy każdym posiłku, ma okazję cieszyć się swoją wyższością. To na tej podstawie staje się jasne, że w głębi duszy człowiek „nie jest wystarczająco dobry” dla siebie. W końcu, jeśli człowiek jest ogólnie zadowolony z siebie, nie będzie potrzebował tak regularnego karmienia swojej samooceny, w poczuciu wyższości nad „tymi brudnymi zwierzętami”. Również kontrola nad odżywianiem stwarza iluzję kontroli nad swoim życiem, co chwilowo zmniejsza lęk, w głębi którego w zasadzie pojawia się również poczucie niższości.

Zdrowy styl życia jest świetny! Jednak! Jeśli jest naprawdę zdrowy.

Zdrowie nie może być sensem życia, a jedynie warunkiem wyższej jakości życia. Aby prowadzić naprawdę zdrowy tryb życia, naucz się kochać siebie, słuchać swojego ciała. Ciesz się jedzeniem i spotkaniami z przyjaciółmi. Sprawdź informacje, nie spiesz się, aby podążać za nowomodnymi systemami żywnościowymi - często po prostu sobie zaprzeczają. Wybieraj naturalną i świeżą żywność, ale nie rób z niej kultu!