O Prawidłowym Odżywianiu I świadomych Zachowaniach żywieniowych

Spisu treści:

Wideo: O Prawidłowym Odżywianiu I świadomych Zachowaniach żywieniowych

Wideo: O Prawidłowym Odżywianiu I świadomych Zachowaniach żywieniowych
Wideo: Mity w żywieniu człowieka - Jubileusz 25-lecia Wszechnicy Żywieniowej SGGW 2024, Kwiecień
O Prawidłowym Odżywianiu I świadomych Zachowaniach żywieniowych
O Prawidłowym Odżywianiu I świadomych Zachowaniach żywieniowych
Anonim

Odpowiednie odżywianie

… racjonalne, żywieniowe, zgodne z metodologią (długa lista imion i nazwisk) … to rodzaj zapamiętanego i sztywnego odżywiania oferowanego przez branżę odchudzającą. Słowem-kluczem są tutaj „zasady” i nie ma znaczenia, czy są inspirowane recenzją na forum odchudzającym, czy sugerowane przez profesjonalnego dietetyka.

Problem z jakimkolwiek prawidłowym odżywianiem polega na tym, że my sami z natury jesteśmy w błędzie, tylko częściowo racjonalni, a zasady innych są w najlepszym razie introjektem - zaszytym narządem psychicznym z następującą reakcją odrzucenia. O bezsensowności i szkodliwości prawidłowego odżywiania można napisać tyle, ile pojawiają się reklamy na ten temat. Wszystkie takie teksty kończą się albo poczuciem beznadziejności, albo sprzedażą nowego sposobu na odchudzanie.

Jedyne, na co należy zwrócić uwagę, to pogorszenie historii medycznej prawidłowego odżywiania i metod odchudzania. Wszyscy twierdzą, że nazywają się lekarstwem i zaspokoić zależne potrzeby. Słowo "leczenie" infantylizuje każdą osobę, ponieważ celem jest część osobowości dziecka, a nie dorosła, niezależna jednostka - "połóżmy małą pięść", "praca z pięścią", lista zabronionych i dozwolonych pokarmów, kombinacje, gramy, kalorie i inne obliczenia dla dziecka w wieku od pięciu do sześciu lat.

Kilogramowe wyniki odchudzania zgodnie z zasadami są wynikiem ludzkiej rozpaczy. Możesz stracić dodatkowe kilogramy, przestrzegając najbardziej szalonych zasad, a decydują się na to osoby podatne na autodestrukcję. Cenna postać na wadze staje się nagrodą za wszystkie trudy. Bezużyteczne, a nawet okrutne jest mówienie szczęściarzowi, że jego szczęście będzie krótkotrwałe. Co więcej, nowy stan wyraźnie różni się od tego, kiedy dusił się w spoczynku, czuł presję zbiorowych standardów, codzienne bolesne doświadczenie swojego złego ciała, rozbierał się tylko po ciemku i doświadczał wielu innych niedogodności.

Temat powrotu wagi powinien być omawiany tylko z tymi, którzy już tego doświadczyli i weszli do kategorii osób skłonnych do dewaluacji nawet swoich rzeczywistych niekilogramowych osiągnięć.

Warto o tym pamiętać i mówić o rzeczywistych wynikach. Mężczyzna w końcu przeszedł ważny okres autoerotyzmu w dzieciństwie, naprawdę poprawił na chwilę swoją samoocenę i naprawdę zaczął kochać swoje nowe ciało. I nie ma znaczenia, że jest zgubiony. Tylko psychologicznie, przy wszystkich zwycięstwach i prezentach, wciąż był za mały i przestraszony:

  • Bałem się, że mój chłopak, który nie lubi grubych ludzi, zobaczy moje stare zdjęcia.
  • Nie wiedziałem, jak wpasować się w ten nowy świat, w którym wszystko było nieznane.
  • Jeszcze bardziej bałam się jedzenia niż wcześniej, a teraz bałam się przytyć.

Wszystko to nie oznacza, że po odniesionym zwycięstwie osoba ponownie okazała się porażką, a jej ciało pozostało złe. Przy całej subiektywnej rzetelności wszystko to tylko pozornie tak jest. Wszystkie te deprecjacje są wynikiem nie kolejnej nieudanej utraty wagi, ale wczesnego doświadczenia przemocy, odrzucenia i obojętności. Te same próby poprawy wagi, wyglądu, zdrowia, jakości życia, nawet naiwne, zasługują na szacunek.

Jednocześnie ważne jest, aby zrozumieć, że wyjściem z trudności nie jest poszukiwanie nowej metodologii i jeszcze bardziej poprawnych zasad - ale ścieżka dorastania i rozwoju świadomości.

Świadome jedzenie

… nie różni się od świadomości w jakimkolwiek innym obszarze. We wszystkich przypadkach kształtowanie świadomości jest dobre. wolny pracy w celu utrzymania produkcji wolnyuwagę i stany zaangażowania.

Rozwój świadomości naprawdę wymaga wolicjonalnego wysiłku i fundamentalnie ważne jest, dokąd zostanie skierowana wola (libido, energia, witalność, podstawowa intencja) człowieka. Doskonałym przewodnikiem do stosowania wolicjonalnych wysiłków, schematem strukturyzacji i narzędziem pracy dla rozwoju świadomości, w tym w zakresie żywienia, jest typologia funkcji świadomości K. G. chłopiec okrętowy.

Typologia świadomości składa się z kilku elementów:

  • znana ekstrawersja - introwersja;
  • funkcje irracjonalne - wyczuwanie (odczucie, wzrok, słuch, węch, smak) i intuicja (nieświadoma percepcja, szósty zmysł);
  • funkcje racjonalne - myślenie (sądy, reguły, porządek) i uczucia (uczucia, preferencje wartości, ocena emocjonalna).

Te funkcje się sumują 8 funkcjonalnych typów lub postaw świadomości

Rysunek przedstawia jeden z ośmiu możliwych typów

INTROEXSNRA
INTROEXSNRA

Oś pionowa jest reprezentowana przez racjonalne lub irracjonalne funkcje świadomości: myślenie-uczucia, intuicja-doznania. Obie funkcje na osi pionowej mogą być nadrzędne lub podrzędne. A oś pozioma tzw. dodatkowe funkcje składają się z niewykorzystanych par.

Rozważmy przykład.

    1. Intuicja (funkcja wiodąca).
    2. Myślenie (opcjonalna funkcja drugorzędna).
    3. Uczucia (opcjonalna funkcja trzeciorzędna).
    4. Wyczuwanie (funkcja podrzędna).

Każda z funkcji może być w postawie ekstrawertycznej lub introwertycznej

    1. Introwertyczna intuicja - intuicja czasu (wysoki stopień przewidywania i przewidywania przebiegu wydarzeń, wysoka umiejętność korelacji przeszłości, teraźniejszości i przyszłości).
    2. Myślenie ekstrawertyczne (praktyczne myślenie stosowane, poleganie na osądach innych ludzi, wcześniejszych odkryciach naukowych lub całkiem zwyczajnej codziennej mądrości).
    3. Introwertyczne uczucie (subiektywne zabarwienie uczuć).
    4. Wyczuwanie ekstrawertyczne (aktywność na granicy kontaktu ze światem zewnętrznym dzięki zmysłom).

W zależności od stanowiska ta lub inna funkcja może być rozwijana na różne sposoby. Na przykład to jest tak:

    1. Wiodąca funkcja odpowiada dojrzałości, maksymalnemu rozwojowi, wiekowi paszportowemu, na przykład 40 lat.
    2. Dodatkowa funkcja drugorzędna jest również dość rozwinięta i odpowiada młodzieńczemu poziomowi dojrzałości psychicznej.
    3. Dodatkowa trzeciorzędna funkcja odpowiada wiekowi 5-10 lat.
    4. Dziecięca funkcja podrzędna, najsłabsza, najmniej reprezentowana w świetle świadomości i najbardziej nieświadoma i potencjalnie naładowana.

Praktyczne zastosowanie typologii

…dla osobistego systemu świadomego żywienia ma na celu przede wszystkim „wzrost”, rozwijać swoje pomocnicze funkcje świadomości … To oni służą jako wsparcie dla wiodącej funkcji, gdy całkowity potencjał energetyczny osoby spada z tego czy innego powodu. W przenośni można to porównać do przełączania świateł drogowych na światła mijania podczas jazdy przy złej pogodzie, z wysokiego biegu na niższy podczas jazdy po złej drodze - z wiodącej funkcji świadomości na dodatkowe w celu wykorzystania dodatkowych możliwości.

Spójrzmy na przykład. Dla osoby z wiodącą funkcją introwertycznej intuicji, w celu utrzymania prawidłowego odżywiania w trudnych warunkach, ważne będzie przede wszystkim posiadanie systemu zasad żywieniowych sprawdzonych przez innych ludzi i wypracowanych na własnych doświadczeniach (ekstrawertycy). myślący). Oczywiście tutaj potrzebujesz podstawowej wiedzy na temat zawartości kalorii, zawartości tłuszczu, indeksu hipoglikemii, diety i innych punktów orientacyjnych poznawczych - wszystkiego, co możesz przyswoić w swoim osobistym doświadczeniu, aby uporządkować swoją dietę.

Biorąc pod uwagę dziecinny charakter trzeciorzędowej funkcji dodatkowej (uczucie introwertyki), ważne będzie rozwijanie świadomości interakcji z doświadczeniami emocjonalnymi z dzieciństwa (urazy, gniew, poczucie winy, wstydu itp.) i zapobieganie ich opanowaniu.

Dostęp do węchowych, dotykowych, smakowych, wizualnych właściwości pożywienia (doznania ekstrawertyczne) oraz do sygnałów własnego ciała - głodu, sytości, ociężałości, komfortu, spadku i wzrostu energii (doznania introwertyczne) - prawdopodobnie będzie trudny. Funkcja doznań znajduje się w cieniu świadomego funkcjonowania psychiki.

Indywidualny styl świadomego jedzenia

… jest odpowiednikiem indywidualnego stylu ubierania się, zachowania, mowy i preferencji przy rozwiązywaniu różnych zadań życiowych.

Jak wielokrotnie pisał sam K. G. Jung, typologia funkcji świadomości nie jest jeszcze człowiekiem w swojej indywidualności. Jest to raczej szerokość i długość geograficzna, dzięki czemu możesz znaleźć punkt swojej lokalizacji na mapie i z tego miejsca spojrzeć na Północ, Południe, Wschód i Zachód. Każdy typ osobowości ma swój własny kompas i własne pola geomagnetyczne Ziemi.

Wiodąca funkcja ma największą siłę przyciągania energii świadomości. I dlatego jeśli mówimy o zwykłym stylu jedzeniaktóra nie wymaga żadnych zmian i dostosowań - jest to odżywianie, które jest bezpośrednio zależne od wiodącej funkcji świadomości człowieka: dla intuicji - intuicyjnej, dla sensorycznej - opartej na zmysłach, dla typu myślącego - schematyczno-bezemocjonalnego, dla czucia rodzaj - albo święto, albo upamiętnienie…

Czujnik prawie zawsze będzie uważny na to, co dokładnie wkłada do ust, zawsze wieczorem będzie pamiętał, co jadł rano, a przy śniadaniu z łatwością przypomni sobie, co zjadł na obiad.

Intuicja - będzie stosunkowo obojętna na przyjemność z jedzenia, a jego kontakt zarówno z ciałem, jak i z jedzeniem będzie zawsze zapośredniczony przez przeszłe doświadczenia, szczególne znaczenia jedzenia, znajomość konsekwencji zjedzenia takiego lub innego jedzenia.

Dla osoby o typie uczuciowym zawsze ważny będzie komfort emocjonalny z uczty, relacje przy stole z rodziną itp. specjalne święte jedzenie z nostalgiczną nutą.

Myśliciel w swoich zwyczajnych dniach będzie patrzył na jedzenie przez pryzmat idei i reguł ukształtowanych w jego doświadczeniu, będzie jadł według skojarzeń, nie będzie jadł w żołądku, nie w ustach, ale w głowie.

Wybór Twojej diety, a także adaptacja w ogóle, poprzez wiodącą funkcję zawsze nastąpi automatycznie, szybciej i najdokładniej. Nie jest faktem, że jedzenie będzie wystarczająco dobre, ale na razie mówimy o zwykłym stylu jedzenia. Zasilanie przez funkcję masterjest często postrzegana przez człowieka jako jedyna prawdziwa i możliwa

Najmniej światła pada na podrzędną funkcję świadomości i dlatego wydaje się nieatrakcyjna. To nasz tak zwany osobisty Iwan Błazen i pewne jest, że nigdy nie zwrócimy się do podrzędnej funkcji w celu zorganizowania nowego stylu jedzenia. Sprawimy osobie znaczny dyskomfort moralny tą lub inną propozycją dostosowania odżywiania poprzez podrzędną funkcję.

Byłby to duży błądzachęcanie osoby np. o typie intuicyjnym do praktykowania od pierwszych kroków poprawy bezpośredniego kontaktu z żywnością – rozpoznanie walorów odżywczych potraw z naciskiem na doznania smakowe, niuanse posmaku czy zadowolenie cielesne po jedzeniu. Najprawdopodobniej doprowadzi to tylko do poczucia niższości, do wniosku, że jest głupcem i ogólnie „nie przeznaczeniem”. Najlepsze, co może się zdarzyć, to osądzanie świadomego jedzenia jako nieodpowiedniego do tego.

Ale jednocześnie to właśnie w funkcji podrzędnej tkwi największy potencjał rozwoju i osobistej przemiany, w tym rozwoju świadomego jedzenia. Oznacza to, że dla tej samej intuicji najbardziej stabilna i radykalna poprawa relacji z jedzeniem jest możliwa poprzez aktywację podrzędnej funkcji odczuwania.

Rozwój świadomego jedzenia nie jest uniwersalnym algorytmem zachowania dla wszystkich, ale rozwojem nawyków żywieniowych odpowiadających temu szczególnemu typowi świadomości. Typologia C. G. Junga jest tutaj, aby pomóc jako kompas i mapa.

Z wiekiem

… nieuchronnie zmienia się styl żywieniowy danej osoby, co wiąże się z „zużyciem” funkcji wiodącej i wejściem w jej prawa funkcji podrzędnej.

Na razie, rozwiązując swoje bieżące zadania i opierając się na wiodącej funkcji, człowiek postępuje zbyt jednostronnie i bezpośrednio. Ze względu na wiodącą funkcję zajmuje się adaptacją – edukacją, rodziną, pracą itp. Odżywianie zbudowane jest na zasadzie szczątkowej – jemy tak, jak jest, a funkcją wiodącą jest zawsze pomaganie. Jednocześnie funkcja podrzędna wygląda „prymitywnie i kłopotliwie, zarówno dla samego człowieka, jak i dla otaczających go osób” D. Sharp. W tym czasie funkcja podrzędna ma tendencję do aktywowania się tylko w nienaturalny sposób, powodując liczne problemy, m.in. z odżywianiem i odchudzaniem.

Jak pisze Louise-von Franz: Życie nie jest miłosierne, z niską pozycją funkcji podrzędnych.

W tym stąd, ze względu na nieuchronne osłabienie wiodącej funkcji adaptacyjnej, smutek wielu osób z ich wiekiem. W tym czasie może to być sygnałem potrzeby rozwinięcia innych funkcji. Samo życie nieustannie zmusza do rozwijania świadomości i podążania w kierunku podrzędnej funkcji. Dzieje się tak często z powodu nadwagi i związanych z tym problemów.

W kryzysie wieku średniego wczesne lekceważenie diety i ciała wymaga ponownej oceny i odwołania się do zapomnianej podrzędnej funkcji w ludzkiej nieświadomości. To tam koncentruje się ogromna koncentracja nowego rodzącego się życia - źródło otwarcia drugiego, trzeciego i czwartego oddechu.

Gdy wiodąca funkcja wyczerpuje się – jak w starym samochodzie grzechocze silnik i kończy się olej – jeśli ludzie odnoszą sukcesy w rekrutacji swoich podrzędnych funkcji, odkrywają na nowo nowy potencjał w życiu. W tym obszarze funkcji podrzędnej wszystko staje się ekscytujące, dramatyczne, pełne pozytywnych i negatywnych możliwości. Powstaje napięcie o ogromnej, ogromnej sile, a sam świat, by tak rzec, odkrywany jest na nowo poprzez funkcję podrzędną * - choć nie bez pewnego dyskomfortu, ponieważ proces asymilacji funkcji podrzędnej „podnosi” ją do świadomości i niezmiennie towarzyszy przez „obniżenie” funkcji wiodącej lub podstawowej” (D. Sharp)

Dla osoby myślącej ważne okazują się emocjonalne powiązania wsparte rodzinnym obiadem i wspomina owsiankę z kaszy manny z dżemem swojej mamy lub jak został ukarany wyrzuceniem go ze stołu.

Typ uczucia staje się dla niego niezwykle rozproszony i nie zauważa, ile kotletów włożył do ust.

Intuicyjny jest zafascynowany przygotowywaniem potraw, kolorem, smakiem, konsystencją jedzenia lub niespodziewanie dla siebie odmawia jedzenia mięsa, bo nagle uświadamia sobie, że lepiej patrzeć na zwierzęta, głaskać je i czuć ręką niż zjedz ich.

Typ uczucia lubi studiować diety, osobliwości potraw narodowych, rachunkowość kuchenną i mądrość kulinarną.

We wszystkich przypadkach wyraźna i zawsze zauważalna inwersja ludzkich zachowań żywieniowych nieuchronnie następuje w drugiej połowie życia. W leczeniu zaburzeń odżywiania bardzo ważne jest uwzględnienie tego czynnika i wspieranie rozwoju podrzędnej funkcji. Zrób to jednak stopniowo i, jak już wspomniano, przede wszystkim przechodząc przez jedną z funkcji pomocniczych.

To stamtąd, z podrzędnej funkcji, apetyt zaczyna rosnąć szczególnie uporczywie dla człowieka i nadchodzą ekscesy rozpusty żywieniowej. Tutaj musisz zrozumieć, że apetyt to nie ten sam apetyt. A kiedy ktoś prosi o zmniejszenie apetytu, najwyraźniej mówi o czymś bolesnym dla niego.

Apetyt, zgodny z funkcją wiodącą, to radość, sposób na wzmocnienie połączenia ze światem poprzez jedzenie. Zawsze służy adaptacji człowieka, jest częścią odporności psychicznej i pomaga utrzymać równowagę psychiczną w przepływie wyzwań życiowych.

Nadmierny apetyt to coś, co prawie zawsze wiąże się z gorszą funkcją: są to rezerwowe możliwości psychiki, hiperadaptacja w przypadku przetrwania. Ten apetyt staje się czymś w rodzaju psychologicznego zaburzenia autoimmunologicznego. Tak jak nagromadzenie tłuszczu w organizmie jest hiperadaptacją do warunków głodu i braku składników odżywczych, tak nagromadzenie energii apetytu w podrzędnej funkcji jest nadpobudliwością gotową w każdej chwili włączyć się w stan głodu emocjonalnego.

Jeśli nie myślimy o tym, jak utrzymać lub stłumić „choroba autoimmunologiczna” – aby zwiększyć apetyt i budować tkankę tłuszczową – ale o tym, jak stać się osobą szczupłą, to ta podrzędna funkcja i przejście do niej poprzez rozwój dodatkowych funkcji świadomości powinny znajdować się w centrum naszej uwagi.

Zalecana: